个人对芝士感觉一般,并且热量比较高,所以用鸡蛋液代替了芝士,没有拉丝也一样好吃😋
用料
8寸披萨饼皮 | 1个 |
菠萝 | 适量 |
香蕉 | 适量(可选) |
鸡蛋 | 半个 |
彩椒 | 半个 |
鸡肉(我用鸡胸肉,鸡腿肉也可以) | 适量 |
香菇 | 1个 |
披萨酱 | 两勺 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
玉米油 | 少许 |
鸡肉版夏威夷披萨~初学手残党~零芝士的做法
鸡肉切丁,用盐、黑胡椒、料酒搅拌均匀,腌制十分钟左右。之后在烤盘中铺一层锡箔纸,刷油,放入鸡肉丁,200度上下火,烤10分钟。
这一步是防止将鸡肉直接放披萨烤时可能会出水。
披萨烤盘刷一层油,将解冻后的披萨饼放入,并在披萨饼皮外侧也刷油。
所有材料切丁,将半个鸡蛋液与披萨酱混合。
先刷披萨酱鸡蛋液,然后依次放入彩椒、香菇、烤好的鸡肉、菠萝、香蕉。
200度上下火,烤15分钟左右,出炉~