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脆饼底披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.82W
脆饼底披萨的做法步骤图,脆饼底披萨怎么做好吃

24cm盘用料

用料  

中粉 190g
100g
酵母 1.2g
5g
橄榄油 10g
各种蔬菜肉类 适量
芝士 适量

脆饼底披萨的做法  

  1. 面粉 酵母和盐放入盆中 加橄榄油和水和匀揉15分钟
    不要用热水 盐和酵母分开放 不然会杀死酵母

    脆饼底披萨的做法步骤图,脆饼底披萨怎么做好吃 第2张
  2. 面团室温放置一小时 或 烤箱发酵选项半小时
    拿出擀成圆形薄饼
    多余的面可以包根香肠切段装饰
    烤箱预热170度
    烤箱前扎一些小洞
    面饼放入烤5分钟

    脆饼底披萨的做法步骤图,脆饼底披萨怎么做好吃 第3张
  3. 5分钟后拿出
    涂抹披萨酱 撒一层芝士 放蔬菜肉
    烤箱调至230度

    脆饼底披萨的做法步骤图,脆饼底披萨怎么做好吃 第4张
  4. 先不要洒顶端的芝士 入烤箱230度烤10分钟

    脆饼底披萨的做法步骤图,脆饼底披萨怎么做好吃 第5张
  5. 10分钟后拿出撒顶端芝士 再入烤箱烤5分钟芝士融化即可

    脆饼底披萨的做法步骤图,脆饼底披萨怎么做好吃 第6张
  6. 咔嚓咔嚓的薄脆饼底披萨搞定

    脆饼底披萨的做法步骤图,脆饼底披萨怎么做好吃 第7张
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