非原创,君之的方子,改一下备用~
用料
~(≧▽≦)/~pizza酱/意面酱的做法
西红柿洗净,切成小丁,备用
洋葱切成小丁,备用
大蒜拍碎切末
锅烧热,放入黄油至融化
放入洋葱喝大蒜,翻炒约1分钟,炒香
放入西红柿,大火翻炒
出水后,放糖,黑胡椒粉,pizza草,罗勒,翻炒均匀
盖上锅盖,转小火煮20分钟左右,其间不时翻炒一下,以免糊底
煮好后,转大火收汁成酱,加盐,翻炒均匀后出锅
小贴士
如做意面酱,可不将汁收的过少。