儿子很爱吃奥尔良鸡肉披萨，外卖很贵料很少。我觉得做披萨是非常简单的，主要是饼皮做起来麻烦，我就用自制发面饼来做饼底，非常成功还很简单。自己做的奥尔良鸡胸肉，这个也可以多做点放冰箱，想用的时候一切就很方便，我把用的芝士和披萨酱品牌都发上来，是因为我觉得用起来味道好还很便宜，不是广告，估计没人找我做广告。😊
用料
| 鸡肉随意 | |
| 披萨酱 5 | 勺 |
| 马苏里拉 100 | 克 |
| 面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 酵母 | 6克 |
非常简单奥尔良鸡肉披萨的做法
把面粉和酵母、鸡蛋、牛奶放一起，牛奶要一点点放，直到和成团。放面包机的储物间灯坏了，所以比较黑。发面功能1个半小时。
面发好了拿出来
把面揉揉
揪一小团面擀成皮。
锅里放油
把饼放入
翻面
这就烙好了。
把烙好的饼放在锡纸上。
抹上这个牌子披萨酱。
抹匀。
撒上自己烤制的奥尔良鸡肉，也可以放香肠培根，按自己口味来。
把芝士撒多点
这个牌子超级便宜，味道也不错。
烤制，屋子黑没照相，经过几次烤制，觉得就在芝士刚刚融化的时候拿出来，就能拉丝，一分钟都不到，不拉丝也不影响味道。
味道很好吃。主要是很经济实惠，可以把饼底多做点，想吃的时候，把料一撒，烤就可以了。
我做了6张饼都是送朋友的，受到好评。
小贴士
饼底做好了，料备全，真的比外卖好吃多了。
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