用面条做披萨的饼底。
用料
煎面披萨的做法
龙俐鱼切小块，捏去水分，加入香草碎、生抽、盐、香麻油拌匀，腌制15分钟。
胡萝卜切花淖水断生。
面条煮至七分熟，过凉水、沥干，加入生抽、盐、蚝油、香草碎、番茄酱、食用油拌匀。
将面条煎成两面金黄的饼状。
面饼铺上龙俐鱼、胡萝卜、马苏里拉芝士。烤箱上下火180度，20分钟。
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