面包边披萨

做西多士剩下的面包边实在没有什么好的处理方法，突然看到有人用馒头丁做的披萨，稍微改良了一下，嘻嘻😁！

用料  

面包边披萨的做法  

1. 鸡蛋打好备用

2. 面包边切丁，火腿肠切丁备用

3. 小火，平底锅中加入少许油

4. 待油热后把面包丁，火腿肠丁依次放入锅中，翻炒一会儿，加少许盐；

5. 鸡蛋打散筛入平底锅中；

6. 加入少许胡椒粉

7. 凝固后出锅

小贴士

注意：一定要全程小火，否则容易糊锅。
备注：如果有电饼铛，下层凝固后即可移到电饼铛，上下火，焖两分钟即可出锅。