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牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD

栏目: 三明治 / 发布于: / 人气:3.08W
牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD的做法步骤图

Crevettes + avocat SMØRREBRØD
在我看來丹麥的SMØRREBRØD 就是三明治少一片麵包罷了～😝😝😝

用料  

蝦 3隻
面包 1片
牛油果 半個
色拉蔬菜 平鋪滿麵包大小
黑胡椒 現磨 掌心大小
柠檬汁 1/4隻
盐 少許
雞蛋 可有可無
白葡萄酒 一勺
普羅旺斯香料 掌心大小的量
黃油 硬幣大小

牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD的做法  

  1. 蝦去頭去沙線，切小塊。 中溫熱鍋，加黃油，放蝦，加葡萄酒、普羅旺斯香料、黑胡椒和海鹽。翻炒至熟。鍋裡餘油也可以閉火後把麵包放上去，用餘溫使麵包兩面微焦黃。

    牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD的做法步骤图 第2张

  2. 牛油果切片平鋪在麵包上，放喜歡的色拉用蔬菜，舖蝦上去。如果喜歡吃雞蛋可以放個溫泉蛋或者班尼迪克蛋。班尼迪克蛋的tips另外發。

    牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD的做法步骤图 第3张

小贴士

沒有普羅旺斯香料的話，迷迭香、單純的黑胡椒都可以。

Tags：RREBR 三明治 SM 丹麥 牛油果
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