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酱炒蒲瓜

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酱炒蒲瓜的做法步骤图,酱炒蒲瓜怎么做好吃

用料  

一根
鸡蛋 两个
一勺
一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
铺满锅底的量
青红椒 各半个
蒲瓜 一个

酱炒蒲瓜的做法  

  1. 蒲瓜洗净去皮切片

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  2. 热锅热油铺满锅底的量,煎鸡蛋后盛出

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  3. 青红椒去蒂去籽切段,热锅热油一勺爆香青椒和红椒

    酱炒蒲瓜的做法步骤图,酱炒蒲瓜怎么做好吃 第4张
  4. 放蒲瓜,生抽,蚝油,炒匀,加水加盖

    酱炒蒲瓜的做法步骤图,酱炒蒲瓜怎么做好吃 第5张
  5. 放鸡蛋,盐和糖一勺炒至收汁

    酱炒蒲瓜的做法步骤图,酱炒蒲瓜怎么做好吃 第6张
  6. 加葱花出锅

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