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桃子酱

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桃子酱的做法图解 桃子酱的做法步骤

家里别人送的桃子吃不完,放冰箱全变软了,最好的解决办法就是熬成果酱啦!超简单版,大家批评指正

用料  

桃子 2斤
白砂糖 250克

桃子酱的做法  

  1. 将新鲜的桃子洗净

    桃子酱的做法图解 桃子酱的做法步骤 第2张
  2. 准备切桃子的专用砧板(生熟分开)、无水无油砂锅一个

    桃子酱的做法图解 桃子酱的做法步骤 第3张
  3. 桃子切成适当大小,可以不去皮,熬出来颜色更好,喜欢有点果肉口感的可以切大块一些

    桃子酱的做法图解 桃子酱的做法步骤 第4张
  4. 加入白砂糖,小火熬煮,一定要小火不停搅拌,不然会焦

    桃子酱的做法图解 桃子酱的做法步骤 第5张
  5. 熬差不多一个半小时,酱汁从白色大泡泡到越来越粘稠,最终到糖浆状,水气减少,就算OK了

    桃子酱的做法图解 桃子酱的做法步骤 第6张
  6. 兑苏打水,安逸

    桃子酱的做法图解 桃子酱的做法步骤 第7张
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