![回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图]( "回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图")
上小学的时候学校门口有个老奶奶卖的这个小吃，真的很好吃，所以十几年了我还记得这个味道
用料
| 白菜 | 3片 |
| 豆腐叶（千张） | 1张 |
| 甜面酱 | 5勺 |
| 孜然 | 适量 |
| 辣椒油/辣椒粉 | 适量 |
回忆满满的甜面酱煮菜的做法
白菜洗干净用手掰成小块
![回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第2张]( "回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第2张")
千张或者豆皮洗干净切成小块
![回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第3张]( "回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第3张")
甜面酱加水煮开，根据自己的口味放入糖和盐
![回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第4张]( "回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第4张")
然后把白菜和千张放进去煮成自己喜欢的口感
![回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第5张]( "回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第5张")
出锅，盛点汤，放点孜然粉和辣椒，开吃
![回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第6张]( "回忆满满的甜面酱煮菜的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.甜面酱要选对，有的是葱伴侣大酱，那个有点苦
2.甜面酱要多放一点，味道浓一点
3.孜然粉我喜欢多放，味道更接近小时候的味道
4.看着不好看，但是味道很不错呦
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