外面卖的鸭舌一个3块钱,怎么能吃的过瘾,自己在家做可以成盘吃个够,夏天不想在厨房忙,就用美善品,在客厅一边看电视一边等成品也是极好的
用料
鸭舌 | 350g |
葱 | 一根 |
姜 | 四片 |
香叶 | 一片 |
八角 | 2个 |
生抽 | 35g |
料酒 | 35g |
老抽 | 10g |
干辣椒 | 适量 |
桂皮 | 一小块 |
水 | 150g |
冰糖 | 20g |
酱鸭舌(美善品版)的做法
鸭舌放到网锅中,主锅加热水末过鸭舌,10分钟/V/1,焯水
凉水洗干净
主锅放入焯水后的鸭舌和所有调料,20分钟/V/ 小勺/反转,
音乐响起,鸭舌就可以出锅了
放凉来杯小酒开吃
美善品是有称秤功能的呦