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发表于:11-21
我觉得我们中国人对牛轧糖是有特别的情感在的,80后的我,觉得牛轧糖好像是一个时代的印记,那时候糖不多,除了喔喔奶糖,就属这样满口香的牛轧糖最招人喜欢了,包括现在快四十岁,我依旧爱吃这记忆...
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发表于:11-07
用料奶粉大约一勺左右黄油3克棉花糖15个零失败,牛轧糖(超级美味)的做法拿出一个锅,然后把它的温度调到最小,不然会炒糊棉花糖,锅热好了,然后把黄油放进去融化,再放进棉花糖炒至粘稠状态然后再...
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发表于:06-30
老公做的这款牛轧糖,凡是吃过的人都说超级棒,材料配比是一朋友提供的,真的这个材料配比做出来的口感特别好,可以甩外面卖的几条街。做这款糖一定得用不粘锅,我家用的是26寸的平底锅,熬糖不浪...
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发表于:06-26
用料棉花糖300g奶粉200g黄油100g花生碎300g新手零失败—牛轧糖的做法黄油放不粘锅里小火加热融化(我用的总统黄油,个人觉得黄油还是总统的好)倒入棉花糖,翻拌均匀加入奶粉,翻拌均匀。(奶粉用...
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发表于:11-28
今天做了一款不同口味的牛轧糖,可以用电饼铛很方便用料白色棉花糖300克黄油50克奶粉125克熟花生仁200克葡萄干100克黑芝麻20克零失败牛轧糖-电饼铛的做法首先用不粘锅(也可以用电饼铛)把...
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发表于:03-26
过年总在撸廷姐和天然气姐的方子,总觉得美中不足,狠下心无数次实验终于得到这款怎么慢都能成功的方子。做之前请仔细阅读方子,牢记步骤,备足材料,最好能在脑海中预演一遍过程,边看边做不可取...
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发表于:05-13
用料奶粉120克花生70克棉花糖180克蔓越莓35克南瓜子35克葡萄干35克杏仁35克黄油40克黑加仑35克牛轧糖🍬(零失败)的做法放黄油开小火融化再放入棉花糖待棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀倒入...
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发表于:10-15
浮云卷一直是门店售卖的主力军,她柔软细腻的质地让人念念不忘,幸福感爆棚。要做出完美的浮云卷蛋糕胚是关键,此配方使用的是先加热面糊再拌入蛋白霜的做法,这样的做法保留住了水份,让蛋糕卷...
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发表于:11-26
用料棉花糖180克无盐黄油35克淡奶粉100克花生碎100克蔓越莓干30克荷兰鸡蛋饼50个蔓越莓牛轧糖(零失败)的做法1.无盐黄油倒入不粘锅中软化,然后倒入棉花糖,等棉花糖全部融化后倒入淡奶粉,把...
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发表于:04-11
闲来无聊做的一款牛轧糖,第一次做,却发现味道惊艳,好吃不黏牙,柔韧有嚼劲,在小姐妹的要求下写下此方子,真的超级简单又好吃。此方子成品在300g左右,仅供参考!关于用的刀和锅请看我下厨房买买买...
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发表于:11-02
牛轧糖已经做了很多次了,只有这个配方做出来才好吃,外硬里软,老人小孩都爱吃,过年过节可以送给亲朋好友,让他们尝尝你的手艺吧!最主要是不难哦!😏用料棉花糖200克花生200克奶粉120克黄油50克...
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发表于:03-18
一直想尝试牛轧糖试过别的方子结果失败告终.无意间发现这个方子,尝试一下非常成功也特别简单都说很好吃噢。浓浓的奶味真的非常好吃噢用料黄油(或玉米油)60克棉花糖270克奶粉200克花生250...
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发表于:04-15
我今天要做牛轧糖来着,结果黄油放多了,煮久了,变得特别硬特别硬,所以就想融了它再来过。用料坏了的牛轧糖随意水随意鱼胶粉10-20克失败的牛轧糖-牛轧糖冻的做法这个是我做坏的牛轧糖,因为很...
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发表于:05-21
来美国很多年,一直尝试着煎牛排缕缕失败,有一次还冒烟了把家里烟雾报警器弄响了#西餐·牛排#总结各种教训,终于成功啦!只要掌握了秘籍,无敌简单好上手!那些五花八门的极其复杂的又是用温度计...
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发表于:05-13
给平时爱吃零食的老公做的牛轧糖,老公瞬间觉得自己媳妇棒棒哒👍用料黄油35克棉花糖160克奶粉100克花生150克零失败的牛轧糖的做法1、准备好所需的所有材料;2、将黄油用热水隔水融化;3、锅...
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发表于:03-21
孩子比较挑食,就动用了自己的脑子,将她不喜欢吃的,放在最下面最喜欢吃的放在最上面。真有效!用料熟的饭(无限制)(料可自己加)秘籍!饭的新吃法!零失败的做法先把米饭铺平在盘子里。放入孩子不...
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发表于:04-03
牛轧糖一定不要太硬,所以黄油要按照我的配方来用料棉花糖300克熟花生300克奶粉200克黄油100克牛轧糖棉花糖版(零失败)的做法无水锅中把黄油和棉花糖融化,用小火黄油和棉花糖完全融化后,关火...
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发表于:01-02
零失败秘诀:做面包要用耐高糖酵母哦。此方法我做了好几次,都非常成功,糖和油都是减过的。用料纯牛奶120克高筋面粉270克白糖30克牛奶120克鸡蛋1个黄油30克酵母4克盐3克牛奶吐司(零失败秘籍...
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发表于:11-13
烘焙是一门实践的艺术,在我眼里每一道出自我手的烘焙食品都是艺术品。每个人的厨具和食材不尽相同,对厨具和食材的把握也不一样,操作过程中的火候的大小,时间长短,都会直接影响成品的口感,所...
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发表于:06-29
看着宝宝一天天长大,又爱吃零食外面的吃太多又不放心,就想自己在家学着给她们做。偶然在淘宝上看到牛轧糖做法很简单就自己学来了,没想到一家老小都爱吃,大大的激发了我的动力,从此把自己家...
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发表于:11-30
用料棉花糖200克奶粉60克黄油30克蔓越莓60克花生碎100克零失败电磁炉版牛轧糖的做法将黄油放在不粘锅内全部融化,全程最小火!提前将棉花糖切一刀,容易融化!用硅胶铲一直翻炒,知道棉花糖融化...
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发表于:06-28
花生牛轧糖🐮是儿时的奢侈零食而今依然酷爱做糖四年了,一直都是买胶东农家有机花生,非常好吃今年偷懒做了棉花糖版的操作简单,即使烘焙小白也零失败选的是网上口碑最好的美国落基山棉花糖...
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发表于:05-28
我家小朋友见到鸡蛋只会SayNo,所以鸡蛋的各种变形做法是我不断尝试的。这款入口即化的鸡蛋羹,看似简单,但小窍门很多,一步都不能错哦。用料鸡蛋4个温水鸡蛋打散后容量的1.5倍盐一小匙生抽...
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发表于:09-03
小时候最盼望过年,过年就意味着有新衣穿,还有好吃的零食和糖果。现在的生活天天像过年一样,想吃点啥,一般都很容易满足,特别是对于现在的孩子,基本上都是有求必应。我家小朋友也不例外,在吃的...
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发表于:02-06
步骤简单,零失败!味道非常好吃哦!用料白色棉花糖350克花生米(熟)250克蔓越莓60克无盐黄油90克全脂奶粉200克一次性手套一双蔓越莓牛轧糖——零失败的做法①首先把材料都秤好,花生米是生的就...