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苹果山楂肉桂酱（小美懒人版）

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:1.66W
苹果山楂肉桂酱（小美懒人版）的做法图解 做法步骤

太多苹果吃不完，搭上山楂肉桂做个酱。沉睡了2年的小美TM5，终于被翻出来重新发挥了勇武之地。

用料  

山楂 250g
苹果 650g（3个）
冰糖 300g
肉桂粉 适量（不喜欢肉桂味的就不加）

苹果山楂肉桂酱（小美懒人版）的做法  

  1. 苹果去皮切块，山楂去核去蒂，冰糖敲碎。山楂去核去蒂小技巧：横切一圈，上下反相一转（一般核都留在底部那一半）用手轻按核往中心一推，核就自己掉了，去核后反过来，拿水果刀在底部把中间挖空即可。

    苹果山楂肉桂酱（小美懒人版）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 全部倒入主锅，这点量差不多要到MAX线了，冰糖敲碎点，好煮一些。30分钟/温度V/速度1，开煮。

    苹果山楂肉桂酱（小美懒人版）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 煮的时候就是这个样子，等煮完了，加一点肉桂粉（不喜欢的就别加）再换一档速度5/5秒钟，把里面的大块苹果果肉搅碎，但是这个不是最细的状态，喜欢更细腻的，就打10秒吧。

    苹果山楂肉桂酱（小美懒人版）的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 趁热出锅，冷了就很粘。装瓶，完美！

    苹果山楂肉桂酱（小美懒人版）的做法图解 做法步骤 第5张
Tags：懒人 肉桂 苹果 小美 山楂
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