香浓草莓酱🍓

叮～冬季的大草莓酸酸甜甜超级适合制作草莓酱，但是价格没有那么平易近人～过段时间就要迎来草莓季咯！贪吃蛇第一道私家菜谱上线！话不多说！follow me👇🏻

用料  

香浓草莓酱🍓的做法  

1. 清理草莓，洗干净。

2. 切成小块儿（小块比较容易熬制）。

3. 放入器皿，冰箱冷藏2h。

4. 用一个小锅，放少许水（铺底即可），倒入冷藏的草莓。

5. 大火搅拌，防止粘底。

6. 直至草莓变软，变换小火，粘稠盛出。

7. 在85度左右趁热盛出，倒置小罐子，放凉，装进冰箱继续冷藏。

8. umm…为了草莓酱，做了黄油吐司🍞

小贴士

Tip：黄油煎过的吐司，来一勺新鲜的草莓酱，甜甜又蜜蜜。