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香菇牛肉酱凉拌荞麦面

栏目: / 发布于: / 人气:5.64K
香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法步骤图

炎炎夏日,不晓得吃啥,就来一份低卡低脂的荞麦面

用料  

荞麦面 200克
黄瓜 半根
绿豆芽 250克
胡萝卜 一个根(小)
鸡蛋 1个
大蒜 6瓣
老姜
小米辣 少量
生抽 1个
3勺
2勺
耗油 3克
油辣子 1勺
香菇牛肉酱 一瓶
白芝麻 少量
小葱 2根

香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法  

  1. 黄瓜、胡萝卜切丝

    香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法步骤图 第2张
  2. 炒干豆芽水分

    香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法步骤图 第3张
  3. 备好姜、葱、蒜、小米辣碎备用

    香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法步骤图 第4张
  4. 将配料表里调料姜、蒜、小米辣、酱油、耗油、白糖、芝麻油、油辣子调和在一起,一碗灵活酱汁完成(喜欢麻、酸的朋友可以加入花椒油和醋)

    香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法步骤图 第5张
  5. 将荞麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽摆盘加入香菇牛肉酱、调料汁,撒上小葱、白芝麻,一份低卡低脂的夏日午餐完成( •̥́ ˍ •̀ू )

    香菇牛肉酱凉拌荞麦面的做法步骤图 第6张
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