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清清爽爽自制杂酱面的酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:3.12W
清清爽爽自制杂酱面的酱的做法步骤图

用料  

面条 1份
瘦肉 1小块
青瓜 1根
西红柿 1个
胡萝卜 1小根
香菇 2-3朵
豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
盐 1勺
味精 1勺
糖 1勺
姜蒜 少许

清清爽爽自制杂酱面的酱的做法  

  1. 备好所需食材

    清清爽爽自制杂酱面的酱的做法步骤图 第2张

  2. 将香菇瘦肉姜蒜打成泥和切成小丁

    清清爽爽自制杂酱面的酱的做法步骤图 第3张

  3. 1锅里的少许油
    2倒入瘦肉泥小火翻炒一会
    3倒入切好的姜蒜继续翻炒
    4倒入1勺豆瓣酱1勺生抽翻炒2分钟

    清清爽爽自制杂酱面的酱的做法步骤图 第4张

  4. 1锅里放2碗清水没过瘦肉即可
    2汤汁浓稠一些放入香菇粒煮2-3分钟

    清清爽爽自制杂酱面的酱的做法步骤图 第5张

  5. 锅里放面煮熟滤干水份备用
    可选择挂面/宽面/泡面等

    清清爽爽自制杂酱面的酱的做法步骤图 第6张

  6. 青瓜胡萝卜切丝番茄切片
    胡萝卜丝先水煮熟后捞出

    清清爽爽自制杂酱面的酱的做法步骤图 第7张

  7. 将切好的配料摆放好盖上杂酱搅拌均匀就可以食用啦

    清清爽爽自制杂酱面的酱的做法步骤图 第8张
Tags：杂酱面 清清爽爽
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