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酱
小美酱牛肉
栏目:
酱
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发布于:
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人气:
3.11W
用料
牛腱
1700克
八角
个
姜
4片
老抽
勺
花椒
6粒
冰糖
3粒
香叶
6片
料
酒
小半碗
生抽
4-5勺
大料
1粒
白芷
1粒
丁香
3粒
豆蔻
1粒
草果
1粒
红辣椒
2个
葱
半根
料酒
小半碗
花雕
小半碗
黄豆
酱
2-3勺
小美酱牛肉的做法
备好料,因为家里花雕没有了,用黄酒代替
左一依次是白芷,丁香,豆蔻,草果,香叶,花椒,大料
放入牛键(分了三块)
将备料一并放入,用黄酒找平,齐到肉的水平
75分钟/V/小勺
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好吃
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