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剁椒草鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.52W
剁椒草鱼的做法步骤图,剁椒草鱼怎么做好吃

用料  

剁椒 两根青椒
草鱼 1条
1根
少量
鸡精 少量
酱油 少许

剁椒草鱼的做法  

  1. 将草鱼切块,表面抹上盐,放置十分钟

  2. 放油,怕油溅出,调至小火再将鱼块下锅,大火,煎到一面金黄,再翻面。

  3. 煎好后,加少许盐,酱油,鸡精,放入少量水,盖上锅盖大火煮5-10min,出锅。