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超级简单的零食 蛋黄小饼干

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:3.13W
超级简单的零食 蛋黄小饼干的做法步骤图

用料  

蛋黄 1个
全蛋 1个
低筋面粉 35克
奶粉 5克
0卡糖 15克
柠檬汁 十几滴
黑芝麻 适量

超级简单的零食 蛋黄小饼干的做法  

  1. 蛋黄、全蛋、柠檬汁、糖（分三次加），混合，打蛋器打至提起打蛋头，画八字痕迹不易消除。
    筛入低筋面粉，奶粉，翻拌均匀装入裱花袋。这个时候烤箱可以150度预热了。

  2. 挤小饼干，撒黑芝麻，150度15分钟。烤好用刮刀刮下来，晾凉。注意每块之间要留间隙，我29*26cm的硅胶网几乎挤满了，烤了两次才烤完。中间就把奶糊放到冷冻层冷冻了，再烤不影响。

    超级简单的零食 蛋黄小饼干的做法步骤图 第2张

  3. 边缘有点泛棕就是好了，烤箱最后几分钟时，多观察看看，火候到了就可以关烤箱了。

    超级简单的零食 蛋黄小饼干的做法步骤图 第3张
Tags：饼干 蛋黄 零食 超级简单的零食 蛋黄小饼干
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