肥猪猪的水果奶酪棒跟做,非常像外面卖的,而且不用芝士片,芝士片大多都是再制的
新手不要参考我的方子,我就是写给自己看的
用料
奶油奶酪 | 80克 |
吉利丁片 | 5克 |
蓝莓酱 | 15克 |
淡奶油 | 40克 |
无糖酸奶 | 40克 |
细砂糖 | 20克 |
蓝莓味奶酪棒的做法
隔热水搅拌奶油奶酪,吉列丁泡冷水
隔热水加入剩余材料搅拌均匀,入模冷冻
小贴士
@-肥猪猪的日常:芒果味:
奶油奶酪80克
芒果浓缩泥80克
牛奶40克
椰浆40克
细砂糖10克
吉利丁5克
蓝莓味:
奶油奶酪80克
蓝莓浓缩泥15克
无糖酸奶40克
淡奶油40克
细砂糖20克
吉利丁5克