因为儿子喜欢吃薯条,所以想让他吃的更健康,想吃的时候就有,于是就在家做了儿子爱吃的薯片。开心。
用料
土豆 | 一个 |
黄油 | 50克 |
奶酪 | 50克 |
马铃薯淀粉 | 90克 |
白糖 | 20克 |
黄金奶酪薯条的做法
准备食材
土豆洗净削皮切块放蒸锅里蒸熟,用筷子撮一下能撮到底就是熟了。
将黄油加到土豆泥里混合压碎
继续将马铃薯淀粉,奶酪,白糖加进去揉在一起
案板上铺好保鲜膜,把揉好的面团放在保鲜膜上摊平。
摊成0.5厘米厚度的长形状,上面也铺上保鲜膜
放冰箱冷藏一个小时,作用是更好的定型
切成长条状放进烤箱200度烤40分钟
我家烤箱小,我170度预热了10分钟,然后200度烤了40分钟。看自己家烤箱脾气哈
烤好就可以吃了,口感真的是又酥又脆,关键加了奶酪,还特别的补钙噢。当宝宝手指食物或者外出的零食都很不错。你也去试试吧!
小贴士
1.切的长条状最好小块一点,容易烤。