粗粮细作,营养均衡,下层焦酥,上层入口即化。
用料
黄金条的做法
面粉玉米面白糖鸡蛋发酵粉搅拌加水和面
和好的面团盖保鲜膜发酵2倍大
发酵好的面团,揉搓排气,擀成1㎝厚的片,切成条
放笼屉继续醒发2倍大,开锅蒸12分钟,焖3分钟出锅
这样也可以吃了,还可以放饼铛里烙至底面金黄。
小贴士
放笼屉要有缝隙,会粘连的