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发表于:11-15
用料爱森五花肉1000克老抽、蚝油、适量红葡萄酒、干辣椒、糖适量番茄酱蜂蜜适量淀粉适量迷迭香适量秘制五花叉烧肉的做法爱森五花肉用小苏打加水按摩15分钟后洗干净沥干水分。用番茄酱...
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发表于:10-10
烤箱自制叉烧酱用料五花肉300g红腐乳(王致和)一块酱油10g蚝油5g白糖15g蜂蜜10g五香粉3g盐3g绿叶菜(菜心或油菜)少量叉烧五花肉(自制酱料)的做法五花肉洗干净沥干水切成10cm*5cm带皮的大块(大...
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发表于:05-06
用烤箱制作了那么多甜点,最近想要做些咸的菜色,于是想到了本来就非常喜欢,却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分:葱白(只取葱白)30克(8-10段)大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生...
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发表于:03-20
选用土猪肉,自己做干净卫生,叉烧味道特别浓郁,猪颈肉嚼起来油脂多汁!用料五花肉、猪颈肉3斤叉烧酱200G姜半块蒜一个鸡蛋一个白酒3勺洋葱半个老抽1.5勺蚝油2勺蜂蜜3勺黑椒粉1盐葱3颗秘制猪...
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发表于:02-04
奶奶住院了,爸爸妈妈下班又要去照顾奶奶,在放假的我变身家里大厨~他们两位看电视突然说想吃叉烧,让我买~我不~我要自己做~这个一做不得了,完美到爆炸💥提前腌制一晚,200°单面烤20min翻面继...
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发表于:08-12
其实很简单,只要你用心做,绝对会是一道美食用料生抽酱油2勺料酒1勺糖2勺盐3-4克猪五花肉900克蜂蜜适量秘制五花叉烧的做法洗净滤干水分放盐,生抽,料酒,糖抓均匀腌制一夜,天热可以放冰箱腌制...
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发表于:10-05
秘制叉烧肉,都是亲身试验多次,好吃不吹牛,普通餐馆根本无法比哦(≧∇≦)~~温馨的小贴士记得查看哦(☆_☆)~~用料冷鲜梅(花)肉(或者猪颈肉)500g李锦记叉烧酱适量普通蜂蜜两勺秘制叉烧肉(barbecuedpork...
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发表于:05-14
用料五花肉250克料酒3~4克盐1克糖5~6克味极酱油15克大蒜2~3小颗(是一大颗里面的2~3小颗)五香粉适量(因个人而意)蚝油5克蜂蜜适量,个人口味最重要一品香酱油5克超简单的酱爆五花肉(秘制五花...
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发表于:06-07
用料叉烧100克鸡蛋2只酵母克6清水300克蚝油1勺老抽1勺牛奶190克细砂糖40克泡打粉1克淀粉2勺蜂蜜1勺中筋面粉600克秘制叉烧包的做法秘制叉烧肉发酵好的面粉叉烧肉剁碎加了北京大葱可以...
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发表于:01-29
非常适合上班族,我提早一天腌制,焖煎后再放入烤箱中烘烤,好吃。没有烤箱的,你也可以焖煎后干煎至五花肉熟透和焦糖香。我把五花肉煎熟后,待凉放入冰箱冷藏,隔天放入预热的烤箱中烤20分钟即可...
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发表于:08-09
用料叉烧酱半瓶酱油2勺秘制叉烧的做法挑选靠近颈部的梅头肉腌制12小时以上煎两面,把腌制的汁水倒入煮至收汁切小片可开吃,或者再放入微波炉烤一下。好吃的叉烧!...
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发表于:07-29
不闻人间烟火,但食人间美味!用料肉260g盐2g料酒2勺蚝油2勺李锦记叉烧酱3勺蜂蜜20g葱姜蒜30g黑胡椒碎10g鸡精味精少许糖5g可以不放味极鲜酱油2勺快手秘制叉烧的做法买回来的梅花肉,洗净,擦...
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发表于:01-01
用料蜂蜜3勺叉烧酱1瓶料酒3勺香菜1根蒜1头姜1块片梅花肉4块小李秘制叉烧的做法姜蒜香菜料酒用手捏出菜里的汁将捏出来的水倒入梅花肉中再加4勺叉烧酱腌制最少3小时能过夜最好将叉烧表...
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发表于:03-04
用料去皮五花肉1斤蜂蜜10g生抽10g料酒5g耗油10g紫皮洋葱1个大蒜头半头自制叉烧酱烤五花叉烧的做法熬制叉烧酱用的下厨房里面别人的叉烧酱方子,100%复刻,所以,想要味道不走样,任何一个材料都...
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发表于:12-14
老妈的拿手好菜!终于学到了!用料五花肉1斤葱白4根蒜头5颗姜片2片八角2颗桂皮1小块香叶2片干辣椒2-3颗老抽2小勺冰糖5小粒盐适量水适量老妈秘制红烧五花肉的做法五花肉放入开水中过血水去...
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发表于:08-16
怀恋在广州的那些年,每次必点的叉烧鸡翅,叉烧肉,想想就流口水,今天心血来潮,就动手干起来,自己动手,丰衣足食啊,简易版叉烧肉,叉烧鸡翅!喜欢就试试哦用料五花肉350克瘦肉150克鸡翅4个李锦记叉烧...
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发表于:07-06
很多小朋友都爱吃蜜汁叉烧,没有烤箱也能做出美味可口的叉烧。蜜汁叉烧的关键点在于咸甜鲜,每个人做叉烧的配方都不一样,个人觉得只要合适自己的口味就是最好吃的。这次做叉烧选用的猪肉是...
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发表于:03-03
秘制黑叉烧是炳胜招牌菜,食过返寻味。用料五花肉2条酱油3汤匙白糖1汤匙白酒1汤匙生油适量开水一碗秘制黑叉烧的做法将花肉切较大块(1开3、4),出水5分钟。开锅放少量生油,文火爆炒后加入生抽...
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发表于:06-02
奶奶秘制每年过年必有的硬菜做出来的肉肥而不腻而且软软香香的孩子老人都很喜欢吃我儿子管这个菜叫大香肉😁😁4岁孩子吃这个能吃一大碗饭我做的品相不好但真的好吃哟(๑´ڡ`๑)用料五...
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发表于:01-13
用料五花肥腩一块(约500克)蜜汁叉烧酱50克蜂蜜10克生抽5克海鲜酱5克蒜蓉10克姜片一大块指天椒3-4只(可选)秘制肥叉烧的做法带皮五花肉买回来后,洗净,把猪毛刮干净,加入除蜂蜜外的所有配料,拌匀...
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发表于:09-13
用料前颊肉2斤老姜一瓣料酒适量鸡粉适量白糖适量香葱一颗蒜头一瓣食盐三分之一勺味精三分之一勺蜂蜜少许秘制叉烧肉的做法把肉切成巴掌大小的条葱,姜,蒜拍碎。葱,姜,蒜,料酒,食盐,鸡粉,味精,白...
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发表于:07-20
一直喜欢广东的叉烧肉,但烧腊店里的真的一般,可能肉的原因。在邻居家吃到自己做的,感觉比外面卖的还好吃,请教后再结合网上一起动手试试…用料肉(梅头肉)500克叉烧酱3勺姜适量葱1根蚝油1勺蜂...
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发表于:06-30
减肥五年,体重终于达到89公斤[尴尬]这可是我最重的时候😳幸亏减肥吖,要不,,,,,,┗(^0^)┓过年做点肉全家一起吃,哈尔滨的冬天是冰天雪地的,吃点猪肉吧,夏天可不能这么吃。😂这五年第一次买这么多猪...
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发表于:06-13
跟着朋友们学习的过程中,总是有些材料或者食材不匹配,就偶尔适当的进行转换,味道也是杠杠滴这次明明是叉烧肉,我却偏偏没有叉烧酱,好吧,那就顺手做一个无叉烧酱版的叉烧肉,哈哈叉烧肉最好梅花...
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发表于:04-24
用料五花肉适量生抽适量盐适量蚝油适量叉烧酱适量鸡粉适量姜片适量叉烧五花肉的做法五花肉去皮切断。姜片配料加在一起。搅拌腌制好入味。提前半天腌制。190℃上下火烤制80分钟。中间...