超级适合小朋友&大朋友的健康自制零食，奶香浓郁，不熟外面的奶酪棒，而且自制的更放心～
同样的做法，最后牛奶切块，表面裹玉米淀粉+蛋液+面包糠，使用炸的方法，做出来就是炸牛奶了。不管是炸牛奶还是烤牛奶，都非常好吃哦，适合周末做给宝贝们吃，快动手做起来，来交作业嘛！
用料
| 牛奶 | 350g |
| 淡奶油 | 150g |
| 白砂糖 | 50g |
| 玉米淀粉 | 50g |
| 市售芝士片 | 一片 |
| 蛋液 | 少许 |
芝士烤牛奶的做法
准备材料。
牛奶+淡奶油+白砂糖+玉米淀粉一起倒入小锅中，搅拌均匀成顺滑液体。
开小火，边熬煮边搅拌，等到热一点了，就放入芝士片，继续搅拌至融化。
一定要变搅拌边熬煮，凝固起来很快的，差不多一分钟到一分半的样子，就变浓稠了，关火。
准备模具，我用了6寸戚风模，铺一层油纸，倒入牛奶糊糊。放冰箱冷藏1-2小时，凝固成形就可以啦。
取出等分切成块状，放入烤盘，表层刷一层蛋液。220度15分钟即可。
烤的时候牛奶会吱吱作响，表层会形成一层微焦的样子，超级有食欲的。
成品弹弹的，奶香浓郁，小朋友的零食搞定惹！
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