超级简单的一个食谱
你只需要一口平底锅and一袋爆米花玉米粒
用料
爆米花玉米粒 | 20g |
黄油或者其他油 | 20g |
白砂糖 | 适量克 |
0添加电影院口感爆米花10分钟做出来!的做法
大概切一块就行
我的菜谱,如果不是非常需要定克数的,一般都是随意来的,好吃就多放点,想要健康就少放点,做饭就要这么随意一点点,生活也同样,哈哈
锅中小火热一下,然后放入切好的黄油,等黄油一点点化开,这过程可以闻到发酵黄油的香味,最喜欢用ZT黄油,爱这个味道。
要买这种爆米花玉米粒,一小点可以爆很多,所以不要做太多哦
把玉米粒倒到热好的黄油里,晃动锅子让每一颗玉米粒裹上浓香的黄油,加下来中小火,等待第一颗玉米花的诞生。我总是担心第一颗爆米花会蹦到我脸上,手上,所以我都是提前盖好锅盖,慢慢等待
开始第一颗爆米花的时候就可以小火了,然后就好好享受接下来很治愈的「爆米花诞生记」附带BGM
基本上都爆完的时候撒一些白砂糖,用量自己随意,给娃吃,每次我都会少撒一点。给自己吃,就不撒,哈哈哈(早撒糖会比较容易糊)
用黄油爆出来的米花会有一点点黑不知道为啥,厨友们如果不喜欢这黑可以用其他的油来代替。就是这么简单,10分钟就能吃上的电影院爆米花,做好啦。