没有脱壳完全的绿豆做的,想着绿豆衣本就是绿豆一体的,干嘛要洗了呢!而且营养都洗没了,就这样吧不脱壳了。Ps:其实是脱壳太麻烦了,反正是自家人自己吃,怎么简单怎么来。🙊🙊🙊
我发现我做什么都很随意,量想怎么来就怎么来,这次不成功下次继续。
用料
绿豆 | 随意 |
白糖 | 随意(不喜欢就少放、喜欢就多放) |
橄榄油 | 随意 |
芝麻 | 随意 |
芝麻绿豆糕的做法
绿豆有一天晚上泡的,有24小时吧。想着脱壳了,脱了一半太麻烦了,就算了直接放电压力锅煮了,➕白糖,压力锅最长时间多久就煮多久,煮成绿豆汤
放橄榄油烧热下绿豆汤,因为是压力锅,绿豆又泡了一天,水可以少点的,刚开始炒的时候好湿,中小火炒了很久,才到这个程度,之后再加入芝麻,炒干
炒好趁热盛罐子里,太满盖子都盖不上了,只好用保鲜膜封好放凉
放了一晚上,一早起来取一部分切片,尝了一点,还不错🌟🌟