胡萝卜汁和面包饺子,陷少了,包完还剩好多面,又不想重新拌馅,索性做个小零食解解馋😋
用料
饺子皮 | 若干张 |
油 | 能末过饺皮 |
辣椒面 | 视自己承受辣度 |
盐 | 根据自己口味 |
孜然粉 | 半勺 |
馋嘴小零食的做法
包饺子剩着的饺子皮,没有的可以用外面买的现成的,也可以自己和点面揉一下。然后把它们擀薄,也可以揉起来整张擀,擀好后切成小块,形状随意发挥。我的因为用胡萝卜汁揉的面所以有点偏橙色。
锅烧热油,油温差不多就下入饺皮炸,中火即可不然焦得快。
炸成鼓包出锅装盘,拌入辣椒面、盐、孜然粉,妥妥的解馋小零食😋
小贴士
纯粹为了消耗过多饺皮,配料很随意,敬请谅解,个人口味不一样,各自调整一下