用料
牛油果沙拉🥑的做法
这是一道假装cobb salad的牛油果沙拉,非常简单粗暴。1. 小块鸡胸肉冷水下锅,可放适量料酒去腥,不放也行;水沸后煮三分钟关火,稍微焖一下后取出放凉;2.蒸蛋器煮一个鸡蛋;3.牛油果切小块,圣女果对半切,生菜叶切成小片;煮熟的鸡蛋切小块;放凉的鸡胸肉切适当小块;4.摆盘,淋上油醋汁即可食用。我用的下图中现成的油醋汁。