菜名:鳕鱼子沙拉配混合生菜
类型:沙拉类
用时: 中
成本: 中等
供食用人数: 4
用料
鳕鱼子 | 400g |
多种生菜 | 200g |
洋葱丁 | 50g |
橄露GALLO经典特级初榨橄榄油 | 10ml |
剁碎的新鲜欧芹 | 适当以调味 |
柠檬汁 | 适当以调味 |
GALLO清爽沙拉——鳕鱼子沙拉配混合生菜的做法
1、将鳕鱼子在水中煮熟,并加入食盐及几滴橄露GALLO 经典橄榄油。使其在水中放凉。
2、切碎鱼卵装盘,配以生菜叶。
3、撒上洋葱丁和碎欧芹,以橄露GALLO 经典橄榄油和柠檬汁混合调味。
小贴士
做这道菜的时候,另外种类的鱼子也可以使用。而且鱼子冷却前也是可装盘的。
特别建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品!