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东欧经典沙拉Shopska Salad

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:1.28W
东欧经典沙拉Shopska Salad的做法步骤图

在保加利亚吃的频率最高的沙拉
也是受到整个东欧人民亲睐的经典沙拉，可以翻译成“乡巴佬沙拉”

正宗的Shopska Salad表面要刨一层White cheese（羊奶酪）
是咸的软奶酪
国内比较难买到，我用黄波代替

用料  

小番茄
黄瓜
洋葱 1小块
甜椒 一小块
white cheese
橄榄油 适量
苹果醋 适量
海盐 适量

东欧经典沙拉Shopska Salad的做法  

  1. 小番茄洗净对切；黄瓜洗净去皮切块或片；洋葱切丁；甜椒切丁

  2. 把（1）中的材料放入沙拉碗，加适量盐、橄榄油、苹果醋，最后刨一层奶酪，拌匀即可

Tags：东欧 Salad 沙拉 Shopska
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