老公儿子都爱吃,所以就做了份属于我们家味道的寿司!
用料
米饭 | 碗 |
海苔 | 片 |
黄瓜 | 根 |
鸡蛋 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
火腿肠 | |
寿司醋 | |
培根 | 片 |
沙拉酱 | |
三文鱼 |
船姐家的寿司的做法
糯米,黑米,平日煮饭的梗米,这个我觉得根据自己喜好配比,我放的是糯米和黑米各一小碗,梗米三小碗!
培根煎熟切条,鸡蛋打散摊成蛋皮后切条
胡萝卜、黄瓜去皮切条,火腿肠切条备用
米饭熟了之后闷十多分钟取出,放入寿司醋拌匀,我放了三勺……碗口放保鲜膜封住,待米饭半凉开始制作!
寿司卷上铺上海苔,把米平铺于海苔之上,放入喜欢吃的配菜,我把准备好的材料基本都放了,加入沙拉酱准备卷!
开始这一卷一定要用力,尽量卷紧,以免切的时候散了!这样卷好后开切!刀一定要选择很快的,不然会切不动,还会把海苔切破!
切均匀就是这样的🤓🤓
三文鱼也很简单,把米饭定行这样独立小块,上面放上三文鱼块用海苔包起来就可以了!