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不加一滴水的炸鲜奶（简单版）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.12W
不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法步骤图

家庭版炸鲜奶，简单易上手。图片是在网上找的，如有侵权，联系我删除。

用料  

鸡蛋 1个
糖 15克
面包糠 50克
玉米淀粉（生粉，干粉） 80克
纯牛奶 200克

不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法  

  1. 准备食材:  淀粉半碗，鸡蛋一个，牛奶一碗，面包糠一些

    不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶碗里加一些少量淀粉和白糖，搅拌开，放入锅里开小火🔥煮粘稠。（尽量用不粘锅，这样不容易糊锅，但是只要开小火注意些就行。煮的时候一定要不停的搅拌，煮到几分钟至粘稠）

    不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏。（模具实在不行可以用碗什么的代替，等拿出来切的时候把多余的不好看的切了就行，一定要是冷藏，大概放一个小时能脱模拿出来就行）

    不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法步骤图 第4张

  4. 拿出来切成长条或者自己喜欢的形状都行。

    不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法步骤图 第5张

  5. 粘上少许淀粉，鸡蛋液，面包糠。

    不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法步骤图 第6张

  6. 放入锅中炸，开小火🔥炸至金黄色捞出控油就可以吃了。（一定要开小火，炸至时间长些没事，开大火容易炸糊）

    不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法步骤图 第7张

  7. 金黄酥脆，满满登登的一口。

    不加一滴水的炸鲜奶（简单版）的做法步骤图 第8张

小贴士

这是简单不需要什么材料的炸鲜奶，有条件的可以在第一步的时候放些炼乳的。但是基本不需要
东西用量都是看着放的，我做的是两人份的，如果人多，用量可以增加。

Tags：一滴水 鲜奶
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