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揭阳菜粄

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:6.85K
揭阳菜粄的做法步骤图,揭阳菜粄怎么做好吃

妈妈的味道,

用料  

粘米粉 500克
生粉 50克
蒜苗炸好的豆腐干猪肉 适量

揭阳菜粄的做法  

  1. 猪肉炒出油关火,放入蒜苗豆腐干盐调好味道

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  2. 粘米粉生粉倒入盆中用刚煮沸的开水一边倒一边搅,差不多还有一点干粉的时候开始和面,湿了可以加生粉

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  3. 包法怎么包都行,个人喜欢,

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  4. 水开上锅15分钟

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小贴士

和面的时候不烫手的时候就可以和面了