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不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.44W
不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法步骤图

炸鲜奶的油太多了,就来炸个香蕉吧

用料  

鸡蛋 1个
玉米淀粉或生粉 随意
香蕉 n根
尽量浸没

不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法  

  1. 香蕉去皮切成小段,你想吃大的也可以

    不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法步骤图 第2张
  2. 1只鸡蛋在碗里搅拌匀,另一只碗里放淀粉(图中淀粉本来写错成面包糠,被我涂掉了🤝)
    香蕉片先进鸡蛋液裹一圈,再进淀粉堆里滚一圈。鸡蛋液不够了可以待会再加,别用多了浪费了

    不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,油烫手了开始下香蕉,小火,过会儿翻面,一两分钟就可以出锅了,反正香蕉是生吃的

    不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法步骤图 第4张
  4. 出锅。中间那段是我炸的鲜奶

    不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法步骤图 第5张
  5. 有条件的可以浇炼乳
    像我这种喜欢吃甜食的,酸甜的炸香蕉其实并不符合我的口味,我只是找个借口吃炼乳罢了😏😏😏

    不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法步骤图 第6张
  6. 这是我用大火,上了个厕所的功夫,香蕉就成这样了,不过不影响口味,一样的酸甜😖

    不用面包糠的油炸香蕉片(处理多余的油)的做法步骤图 第7张

小贴士

油别浪费了,趁热喝👍🏻

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