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🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:3W
🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）的做法步骤图

同样的方法可以做大号的
饼皮里都沁满了鸡肉和芝士的香味儿🍗

用料  

鸡翅根 4个
手抓饼
生抽 3勺
老抽 1勺
鹌鹑蛋 4个
孜然粉 1小勺
葱姜蒜粉 1小勺（没有就切点葱姜蒜末）
料酒 1小勺
研磨黑胡椒 1小勺
辣椒面 1小勺
减脂芝士片 4片

🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）的做法  

  1. 鸡翅根洗净后把小的一端筋膜剪断，把肉撸上来🍗

    🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）的做法步骤图 第2张

  2. 加1勺老抽3勺生抽1小勺葱姜蒜粉1小勺辣椒粉1小勺研磨黑胡椒1小勺孜然粉1小勺料酒抓拌均匀腌制30分钟🍗

    🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）的做法步骤图 第3张

  3. 腌好后用锡纸包好，把料汁也倒进来，空气炸锅200度三十分钟

    🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）的做法步骤图 第4张

  4. 煮4个鹌鹑蛋剥壳备用🥚

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  5. 鹌鹑蛋塞进鸡翅根上段的肉里包一下，肉外面包一层芝士，一张手抓饼切两半，包在芝士外面🍕

    🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）的做法步骤图 第6张

  6. 露着的骨头用锡纸包一下，再刷一层蛋黄液

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  7. 空气炸锅180度8分钟，翻面刷蛋黄液再8分钟
    我分了4个面烤，每面都刷蛋黄液烤8分钟

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  8. 烤完后可以撒一点熟芝麻和芝士碎用余温热一下～
    超好吃🍗

    🧀mini芝士鸡腿包🍗（周末尽享系列～有手就能做的手不沾面免揉面手抓饼快手迷你版～外皮酥脆内里咸香多汁～不放一滴油～）的做法步骤图 第9张

小贴士

具体的温度时间要根据空气炸锅/烤箱的脾气决定哦

Tags：快手 面免 咸香 芝士 迷你版
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