豆沙糯米卷、新手必做

家里正好还有糯米粉、
这个特别适合新手练手用
只要会做这个、雪媚娘就会做了
超简单、对于老手来说更是简单啦😄
我的配方一般都比较多一些、大家自己减量、后边我会告诉、大家耐心往后看

用料  

豆沙糯米卷、新手必做的做法  

1. 糯米粉➕玉米淀粉➕牛奶➕白糖搅拌无颗粒、关于定量大家最后只要是视频这种状态就可以、流动性、（糯米粉一般多、玉米淀粉少量就可以）我做的比较多一些、大家自己减量哈

2. 盖上保鲜膜拿牙签扎几个洞、上锅蒸25-30分钟左右、只要是面糊熟透就可以、一般看着像透明状就可以啦、加入黄油趁热抓匀、会有点烫手、慢慢来、

3. 一直把黄油揉进面团里、揉成光滑面团如图⬆️

4. 面团分俩、取其中之一擀圆

5. 抹豆沙、

6. 卷起来、底下怕粘的话放熟糯米粉（拿炒锅小火炒出一点香味就行、别炒黄了）

7. 拿刀切成一个个的、直接开吃就可以啦爱吃椰蓉的上边可以滚一层椰蓉也很好吃😋

8. 切的时候不小心粘上一点豆沙、有点影响颜值😄