这个菜谱介绍炸鱼排,炸年糕详见炸年糕食谱。只是这里的炸年糕调味汁换成了日本酱油~
用料
小食拼盘的做法
热锅,放油,油烧至7成熟把超市买的鱼排下锅炸至金黄捞出
淀粉和水调成水淀粉
锅洗净,放水烧开,放入番茄酱和匀烧一会后加入水淀粉收汁
吧芡汁浇在鱼排上