网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学做小吃 > 小吃

好吃到上头的钵钵鸡❗❗

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.58W
好吃到上头的钵钵鸡❗❗的做法步骤图

夏天快到了,想念武汉的钵钵鸡,正好收到下厨房的钵钵鸡调料,我真是天选之子,太幸运啦,于是昨晚拿到快递今天就开始做,叫上朋友一起撸串🥰味道绝了

用料  

12只
鹌鹑蛋 12个
土豆 1个
莲藕 1节
西蓝花 6朵
海带 12节
竹签 30-50根
纯净水 500ml
下厨房钵钵鸡调料 1包

好吃到上头的钵钵鸡❗❗的做法  

  1. 首先准备好下厨房钵钵鸡调料,接着准备任何你喜欢吃的蔬菜和虾🦐蛋鸡翅等。

    好吃到上头的钵钵鸡❗❗的做法步骤图 第2张

  2. 第一步:把所有蔬菜下锅煮熟,注意别煮烂,不然没法串起来,虾和鸡翅等肉类另起冷水下锅加料葱姜去腥煮熟,鹌鹑蛋煮好过冷水再剥壳。

    第二步:把所有的菜用竹签串起来🍢🍢🍢

    第三步:把所有的菜放在一个大的锅里,可用那种煮火锅的锅,接着倒入口味捞钵钵鸡调料+500ml纯净水浸泡20-40分钟。

    好吃到上头的钵钵鸡❗❗的做法步骤图 第3张

小贴士

热量不高,很适合夏天撸串,

菜虽然不能全部浸泡进去,但是没关系,相信我不用多加水,非常的入味,如果你实在担心,可以用勺子舀汤汁淋一下表面的菜,味道真的超级好。

Tags:好吃 上头