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腊味萝卜糕(小美版)

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.07W
腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图

这个菜谱中的部分操作是用小美进行的,没有小美的朋友只需要用刀切碎材料,小美烹煮的部分改用炒锅就行了,一样可以做的。

用料  

萝卜 1根(约700g)
虾米 20克
干贝 15克
香菇 10-15朵
洋葱 半个
腊肠 150克
粘米粉 250克
600克
6克
玉米油 30克

腊味萝卜糕(小美版)的做法  

  1. 白萝卜去皮后刨丝,撒少许盐,腌制10分钟左右,将水挤掉备用。

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 粘米粉+水搅匀。

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 干贝泡软撕成细丝,虾米泡软,洋葱和腊肠都切块备用,香菇泡发洗净捏去水。

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 虾米、洋葱、腊肠、香菇入主锅,2次4秒速度8打碎,没有小美的话用刀切碎也是一样。加入30g玉米油,3分钟/varoma/反转小勺,爆香。

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入干贝、萝卜丝和盐。

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 再3分钟/varoma/反转速度0.5。

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入粘米粉调的水,4分钟/varoma/反转速度1,呈粘稠状。模具刷油,倒入模具压平,水开后上锅45分钟。

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 刚蒸完表面会糊糊的,没关系,等晾凉后就会干的。冷却后脱模。

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 切块后平底锅倒少许油,两面煎至金黄色,好美味!

    腊味萝卜糕(小美版)的做法步骤图 第10张
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