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中餐厅#盐酥鸡

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.01W
中餐厅#盐酥鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡腿肉 3只
台湾酱油膏,白砂糖,料,蒜泥,五香粉

中餐厅#盐酥鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切小块后用纸吸干多余的水份加入台湾酱油膏(鲜酱油也可以代替)白砂糖,蒜泥,料酒,五香粉腌制半小时。

    中餐厅#盐酥鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 接着加入木薯粉抓均匀再静置几分钟后开始炸这样才不会再炸的时候脱粉

    中餐厅#盐酥鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第一次炸油温160度炸两分钟捞起,(肉多要分几次炸哦),全部炸完第一遍之后再复炸第二遍把油温提升到200度5秒复炸就做好啦!

    中餐厅#盐酥鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 装盘撒上椒盐粉!完美!皮很脆比超级鸡车的好吃多了!真的

    中餐厅#盐酥鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我用的是这个木薯粉!

    中餐厅#盐酥鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

一定要是蒜泥!蒜泥香➕五香粉 绝了哈哈