又快到八月十五啦，又可以做月饼啦，手把手教你做桃山月饼，
用料
| 桃山皮：白云豆馅 | 180克 |
| 糖 | 50克 |
| 麦芽糖 | 15克 |
| 黄油 | 15克 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 奶粉 | 20克 |
| 熟面粉适量 | |
| 可可粉 | 5克 |
| 抹茶 | 5克 |
| 草莓粉 | 5克 |
| 豆沙馅，莲蓉，随意 | 100克 |
手把手教桃山皮月饼的做法
锅里放能融化糖的水，
煮沸，加入白芸豆搅拌均匀
加入麦芽糖，炒干，一直用中火
加入奶粉，搅拌均匀
蛋黄加入15克白芸豆馅，搅拌均匀，放微波炉50秒
过晒到豆馅里搅拌
加黄油，搅拌均匀
这事看豆馅的软度加熟面粉，或者奶粉看个人喜欢，（我是一半一半）
分成4份加入上面的粉混合，桃山皮就做好拉，做好放上10分钟，
20克桃山皮+30克馅（我用拉，豆沙，抹茶，莲蓉，都是自己做的你也可以买现成的）
烤箱175度13到15分钟表面刷上水，进烤箱
考完，第二天在包装，食用
，
完成
小贴士
桃山皮要稍微干点，这样就不用怕粘拉，不让做的时候过一点熟面粉
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