紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼

桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。

用料  

紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼的做法  

1. 紫薯桃山皮月饼

2. 紫薯桃山皮月饼

3. 紫薯桃山皮月饼

4. 巧克力桃山皮分成等量大小，我做的是55克左右的月饼，皮是20克左右。

5. 莲蓉馅30到35克。

6. 巧克力桃山皮，包莲蓉馅。

7. 馅要搓圆，揉均匀。然后放入模具。压出花纹。磕出来。

8. 做好了。很简单。

9. 紫薯桃山皮月饼做法一样。我用了红豆沙馅。

10. 桃山皮做饼是烘焙小白零食手的。

11. 好做，好看，好吃。

12. 也可以总这样的按压模具。

13. 一个模具可以配自己喜欢的不同花纹的花片。

14. 包装好，可以送给朋友。自己吃也方便存储。

15. 幸福就是和你分享最甜的时光。

16. 这个状元模具很好看呢。

17. 金榜题名