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简简单单蒸蛋羹

栏目: 蒸蛋 / 发布于: / 人气:2.57W
简简单单蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹是一道简单不能再简单的菜了!老少皆宜

用料  

鸡蛋 5个
温水 鸡蛋量的1.5倍
适量
葱花 适量

简简单单蒸蛋羹的做法  

  1. 为了好掌握水的量,我喜欢把鸡蛋放进量杯里,容易测量

    简简单单蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋大概在9oz左右,把鸡蛋打散,倒入碗中

    简简单单蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 温水最多大概是鸡蛋的1.5倍,我用了大概1.3倍,也就是12oz左右的温水。

    简简单单蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把温水倒入鸡蛋中搅匀,然后放入已烧开水的蒸锅中,洒入葱花,蒸8分钟

    简简单单蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅后根据自己口味滴入酱油即可。

    简简单单蒸蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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