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简单蒸水蛋

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.37W
简单蒸水蛋的做法步骤图，简单蒸水蛋怎么做好吃

我这是简单的懒人做法，喜欢复杂的就放葱酱油什么的，放虾仁也可以

用料  

鸡蛋 两个
白开水 250克放温
盐 适量

简单蒸水蛋的做法  

  1. 将两个鸡蛋打到碗里，放盐，放250克白开水

  2. 用筷子搅拌均匀，到表面气泡差不多，然后过滤一遍，没有滤网就用东西把泡沫撇掉，蒙上保鲜膜，用牙签戳几个洞

  3. 锅里烧开水，放架子，水开了放鸡蛋，大概蒸8分钟

  4. 出锅的样子，很嫩，没有瑕疵

    简单蒸水蛋的做法步骤图，简单蒸水蛋怎么做好吃 第2张

小贴士

我是用电磁炉蒸的，

Tags：蒸水蛋 好吃 简单蒸水蛋
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