网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 

素菜

  • 酸辣炝双花如何做才美味,怎么做酸辣炝双花简单又好吃
    发表于:12-29
    在下厨房也学着做了很多好吃的菜,想着也需要出份力,好的食谱分享给大家。用料花菜150g西兰花150g青椒150g干辣椒50g醋、盐、油适量酸辣炝双花的做法菜花、西兰花分别掰成小朵,洗净。青椒...
  • #小刘酥炸杏鲍菇#食谱大全及做法,烹饪好吃的#小刘酥炸杏鲍菇#方法
    发表于:12-31
    用料杏鲍菇6~10个鸡蛋1个淀粉7-10勺盐适量椒盐适量#小刘酥炸杏鲍菇#的做法杏鲍菇洗净切块擦干,加入蚝油,椒盐抓匀,也可加你喜欢口味的配料碗里打散一个鸡蛋,盘子里准备好适量淀粉起锅烧油,筷...
  • 薄荷四季豆如何做才美味,怎么做薄荷四季豆简单又好吃
    发表于:03-09
    用料四季豆500克薄荷叶一把蒜两瓣瓣薄荷四季豆的做法没有拍照,下次来补1.四季豆要挑嫩的,嫩的脆的口感会好非常多。2.薄荷大概准备一把,两手合捧3.蒜切片4.四季豆焯水,锅里水开后倒入四季...
  • 烤出来的脆黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    黄瓜的作用,清热利水,解毒消肿,生津止渴。1.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的效果;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有用地促进机体的新陈新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦...
  • 轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇食谱大全及做法,烹饪好吃的轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇方法
    发表于:03-19
    用料蟹味菇1cup(240ml)土豆1个香菜2棵洋葱1大瓣海盐1/2tsp(2.5ml)橄榄油1tsp(5ml)黑胡椒适量肉桂粉适量辣椒粉少量芝麻适量轻食·洋葱煮土豆配香烤蟹味菇的做法烤箱预热200℃。蟹味菇洗净后...
  • 水培蒜头如何做才美味,怎么做水培蒜头简单又好吃
    发表于:12-29
    疫情期间,屯了不少蒜头,一时又吃不完,不处理又要发芽,想吃蒜苗了怎么办,小编推荐一个水培蒜头的办法,摆在阳台了还是蛮有绿化带的感觉。用料大蒜若干矿泉水瓶若干水培蒜头的做法准备好矿泉水...
  • 「初夏」清炒莴笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    做法简单,清淡爽口,适合初夏的小菜用料莴笋一只盐少许辣椒碎少许【初夏】清炒莴笋的做法莴笋去掉叶子,去表层老皮,洗净切片。入开水锅了焯一下,再过凉水,盛出炒锅下少许底油,油热后下莴笋片快...
  • 洋葱不再辣-甜甜易消化无水焖洋葱食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱不再辣-甜甜易消化无水焖洋葱方法
    发表于:12-12
    在Macrobiotic中,洋葱被视为比较阳的蔬菜,可以经常吃。先炒到透明可以让洋葱中不易消化的物质挥发掉,小火焖可以让洋葱变软变甜,食谱中焖了30分钟,当然你可以焖更久。熟的洋葱用处很多,比如...
  • 薄荷凉拌苦麦菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    我家的薄荷生长得过于茂盛,又到了采摘的时候。我的客家朋友说薄荷凉拌苦麦菜最适合春天吃了,清爽解腻,香气怡人。用料苦麦菜400克蒜头半只薄荷叶适量香油2勺盐1小勺薄荷凉拌苦麦菜的做法...
  • 芝麻酱凉拌苦菊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    超级简单,超级好吃,超级健康,超级便宜😊用料苦菊1把芝麻酱3勺盐适量芝麻酱凉拌苦菊的做法去超市买一把苦菊。将根部切掉,剩余部分切两刀。清水清洗干净。均匀放入盘中。去超市买苦菊时候,顺...
  • 炝拌香麻莴笋(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝拌香麻莴笋(小美版)方法
    发表于:03-15
    用料盐1/2茶匙油20克干辣椒2个葱花20克花椒1茶匙莴笋1根糖2克生抽1/2茶匙炝拌香麻莴笋(小美版)的做法莴笋去皮切滚刀块,加入1/2茶匙盐拌匀,腌制10分钟,倒掉汁水。主锅加入20克油,葱花、干辣...
  • 正宗美味的「男生版」清炒茼蒿怎么做
    发表于:12-25
    用料茼蒿1把蒜2瓣盐适量油一碗底【男生版】清炒茼蒿的做法锅里热油下蒜爆香下茼蒿豪放一点的兄弟就不切碎也可以多炒炒不行加水总会软大力翻炒吧!别忘加盐...
  • 有秘诀的芹菜香干!食谱大全及做法,烹饪好吃的有秘诀的芹菜香干!方法
    发表于:12-29
    朋友教我的芹菜香干,只能分享给亲密的人哦😁绝对可以改观你对芹菜香干的以往印象,从此你家就多了一道简单易上手,但又比饭店味道更绝的家常菜!用料豆干2片芹菜4,5根生抽2勺蒜4瓣生姜5片小米...
  • 孕妇零食-土豆另类的吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的孕妇零食-土豆另类的吃法方法
    发表于:12-25
    预产期八月底,不知道是男宝还是女宝,有爱吃酸有爱吃辣。发现了土豆的另类吃法决绝子好吃😋用料土豆1个辣椒面2勺葱花克食盐5克白糖5克五香粉1勺熟白芝麻3勺花椒5粒孕妇零食-土豆另类的吃...
  • 洋葱土豆炒青椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    手里正好有这几个食材用料青椒1个土豆2个洋葱1个盐1勺生抽1勺大蒜5瓣小葱半根蚝油1勺洋葱土豆炒青椒的做法准备好食材备菜,切切切土豆片泡在水里起锅加油,油热了加葱和蒜炒香沥干水加土...
  • 味增素菜乌冬面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    各种素菜任意加用料杏鲍菇一个洋葱一丢丢胡萝卜一丢丢卷心菜一丢丢味增一勺鲜酱油一丢丢鸡精一丢丢味增素菜乌冬面的做法素菜切好鸡蛋打散,入炒锅另外一个锅一天乌冬面,煮开后捞出,泡冷水...
  • 快手菜 烙土豆片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    一人份,土豆太适合这种做法了,香到锅都能啃一口。一定要新土豆,黄心的,皮特别薄的。用料新黄心土豆2个盐半颗粒熟孜然辣椒粉快手菜烙土豆片的做法土豆切片。国内放少许油,涂匀,中小火,放土豆...
  • 水培绿豆芽如何做才美味,怎么做水培绿豆芽简单又好吃
    发表于:12-24
    疫情在家一起水培绿豆芽吧~简单详细的步骤用料水适量绿豆平铺满水培绿豆芽的做法将绿豆用开水烫一下,很快过滤出来不要停留太久。然后用温水泡8h-24h。24h之后是这个样子,已经发芽了,然后...
  • 夏日清新爽口炒双瓜(丝瓜炒黄瓜)——中式一日三餐(一百零四)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日清新爽口炒双瓜(丝瓜炒黄瓜)——中式一日三餐(一百零四)方法
    发表于:12-31
    用料香丝瓜2根七寸小黄瓜1根植物油适量小葱末适量盐、白糖、鸡精适量夏日清新爽口炒双瓜(丝瓜炒黄瓜)——中式一日三餐(一百零四)的做法丝瓜、黄瓜去皮切条。锅中放入植物油和小葱炒香。放...
  • 朴实小炒——「白菜炒木耳」食谱大全及做法,烹饪好吃的朴实小炒——「白菜炒木耳」方法
    发表于:01-07
    用料白菜4片干木耳30科葱蒜适量生抽1勺蒸鱼豉油1勺盐2克糖1克朴实小炒——【白菜炒木耳】的做法做法:1白菜洗干净切好。木耳温水泡发。葱蒜切好备用。2热锅凉油,放入葱和蒜炒香。3然后...
  • 寻味四川 | 炸株肉酱佐苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的寻味四川 | 炸株肉酱佐苦瓜方法
    发表于:12-12
    帅晓洪大厨出品苦香醉人用料烤株肉碎80克苦瓜300克姜末8克郫县豆瓣10克宜宾芽菜10克生抽5克大豆油40克香油2克小米辣4克红甜椒30克香菜叶8克蒜末8克寻味四川|炸株肉酱佐苦瓜的做法将苦...
  • 富含「白藜芦醇」白灼花生芽【免炒
    发表于:01-06
    用料花生芽n根蒜1瓣蒸鱼豉油3勺富含【白藜芦醇】白灼花生芽【免炒】的做法花生芽洗净盐水焯熟蒜切片备用铁锅热蒸鱼豉油爆香蒜片后浇汁做好啦口咸的可以适量撒盐...
  • 三文鱼味土豆丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    之前给好友们做了次,大多说有三文鱼味,这次复刻一遍。(为了更像还在摸索中)两个土豆是一人份,炒出来的量见顶图。用料土豆2个盐1勺味精1/3勺干花椒20-30粒干辣椒4-5个糖1/6勺香油1/6勺植物...
  • 物资版——土豆沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的物资版——土豆沙拉方法
    发表于:12-09
    疫情之下收到支援物资很知足有的吃就很好至少没饿着很感谢没有变🐐🐏🐑也希望疫情快些结束大家都平平安安如果你也收到物资大礼包那一定少不了土豆🥔包菜🥦胡萝卜🥕偶尔换着做法换着花...
  • 秘诀:一定成功!如何发绿豆芽?食谱大全及做法,烹饪好吃的秘诀:一定成功!如何发绿豆芽?方法
    发表于:12-12
    看过不少发布的方法,什么开水壶发豆芽,大可乐瓶发豆芽等。豆芽要粗,上面压瓶子。说的都不是重点。我的法子保证成功,只讲关键。豆芽成功的关键在于捂,所谓捂豆芽是也。要湿漉漉地捂,阴暗地方...