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  • 胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版方法
    发表于:12-24
    用料花椒按需姜10克胡萝卜3-4根牛腩500克干辣椒按需油15克生抽30克老抽5克料酒15克八角2-3个香叶1片豆瓣酱20克火锅底料50克胡萝卜炖牛腩(烧羊肉)小美版的做法主锅加入1500克水,网篮里放...
  • 海鲜蒜蓉酱小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料大蒜300克油150克生抽10克蚝油10-15克胡椒按需糖30克盐2克柠檬汁少许海鲜蒜蓉酱小美版的做法准备好你要剥的蒜,将大蒜放入主锅,放些水,速度4(反转)时间2秒,重复几次后,拣出蒜皮,大蒜就轻松...
  • 快手健康的自制珍珠奶茶!食谱大全及做法,烹饪好吃的快手健康的自制珍珠奶茶!方法
    发表于:12-29
    各种奶茶添加剂太多,基于健康考虑还是自己做更好,味道也不输,以下是5-6人的份量,适合聚餐!用料冰水(用来过凉珍珠)2000ml木薯粉220克做珍珠的黑糖或红糖90克做珍珠的开水165ml三花全脂淡奶1...
  • 菠萝包小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    用料面包粉160克蛋糕粉105克糖粉75克酵母2.5克全蛋液20克盐2克牛奶100克黄油65克菠萝包小美版的做法🌟面团制作主锅里放入面包粉160克,蛋糕粉40克,糖粉35克,酵母2.5克,全蛋液20克,盐2克,牛奶...
  • 只用一发的手撕面包食谱大全及做法,烹饪好吃的只用一发的手撕面包方法
    发表于:02-25
    昨天做了这个面包,朋友都说口感好,怕自己忘了,写个方记录一下。用料金像高筋面粉400克金像低筋面粉100克水牛奶200克鸡蛋2个约80克奶粉40克炼乳30克蜂蜜60克白糖20克干酵母6克盐6克黄油40...
  • 全麦果料软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    这是我家常做的面包,热量不高,味道也好。比较百搭,涂花生酱或是做成三明治都可以。这方子是记录一下,以后做的时候容易找到。用料粗全麦粉50克高筋面粉230克红糖或白糖10克海藻糖10克盐4克...
  • 黑椒牛柳炒面小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒牛柳炒面小美版方法
    发表于:12-14
    用料牛肉50克盐1.5克料酒5克淀粉3克油30克青椒丝按需意大利面200克蚝油15克生抽15克胡椒颗粒按需黑椒牛柳炒面小美版的做法提前将牛肉(牛里脊)大概50克,切条,加老抽一点点上色,盐1.5克,料酒5...
  • 河虾萝卜丝小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料姜15克油20克干辣椒按需河虾300克萝卜丝150克蚝油15克盐少许河虾萝卜丝小美版的做法将河虾放入网篮里,水量没过虾!设定5分钟/50度!/速度5清洗主锅里放入生姜15克左右,用turbo2.0打碎!用刮...
  • 萝ト干炒腊肉小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的萝ト干炒腊肉小美版方法
    发表于:12-31
    用料小米椒4个姜2片蒜4瓣萝卜干200克老腊肉250克油30克豆瓣酱1/2勺干辣椒3个干花椒10粒白砂糖2勺蒜苗碎少许萝ト干炒腊肉小美版的做法小米椒4颗切圈,姜两片切粒,蒜瓣四瓣切粒备用200g萝...
  • 纯纯胡萝卜🥕排包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    食材简易,不含水,且只需要一发,就能做出柔软拉丝好吃的胡萝卜排包。用料胡萝卜270克高筋面粉350克鸡蛋1个(留10克蛋液最后刷面包)细砂糖18克酵母3克盐2克黄油35克纯纯胡萝卜🥕排包的做法1、...
  • 教你辨识面团状态干湿度小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的教你辨识面团状态干湿度小美版方法
    发表于:12-31
    用料面粉适量水适量教你辨识面团状态干湿度小美版的做法👆手擀面,饺子皮揉出来的面团的状态,偏干成颗粒状!按500克面粉计量,液体控制在210克左右!油10克!👆包子,馒头,面包(在没有加入黄油之前的...
  • 三重香橙乳酪贝果🍊元气橙香💗颜值担当食谱大全及做法,烹饪好吃的三重香橙乳酪贝果🍊元气橙香💗颜值担当方法
    发表于:12-29
    😋从内馅到表面都有甜美香橙的一款贝果,橙子清新的香气充满了整个厨房,表面的橙子片烘烤过后口感有点像果干,和贝果搭配在一起又有了三重口感,值得一试哦!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配...
  • 炼乳手撕面包小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的炼乳手撕面包小美版方法
    发表于:12-31
    用料全脂牛奶125克糖20克炼乳20克酵母3克盐1/2茶勺无盐黄油20克高筋面粉200克炼乳手撕面包小美版的做法材料:全脂牛奶125克,糖20克,炼乳20g,干酵母3克,盐1/2茶勺,无盐黄油20g,高筋面粉200克。...
  • 川汤肉丸小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    用料生姜20克梅花肉250克料酒15克黑胡椒少许淀粉10克生抽20克盐少许耗油20克油10克葱花按需鸡蛋1个川汤肉丸小美版的做法将生姜20克放入主锅!以10秒速度8打碎!用刮刀刮到锅底!主锅里放入...
  • 脱糖米饭小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    用料大米按需水按需脱糖米饭小美版的做法米(按需求给量)放入网篮中清洗干净后放入主锅中!倒入1000克水!方法一:设定18分钟/100度/速度4(这种米饭口感比较软)方法二:设定18分钟/100度/速度4,还剩8分...
  • 开箱测评|奥斯汀厨师机食谱大全及做法,烹饪好吃的开箱测评|奥斯汀厨师机方法
    发表于:02-26
    【奥斯汀厨师机】开箱测评群里之前有宝子问过这台,最近刚好收了一台,收到一周多了,给大家写一个开箱测评,以及给大家分享一下自己的使用感受吧奥斯汀这个牌子可能大家比较小众陌生,这是来自...
  • 松下SC350蒸烤箱记录-//胡萝卜粉丝包、肉包-详细步骤视频新手必看食谱大全及做法,烹饪好吃的松下SC350蒸烤箱记录-//胡萝卜粉丝包、肉包-详细步骤视频新手必看方法
    发表于:02-03
    一直喜欢做包子,入手蒸烤箱之后更是觉得方便到不行!最少一周一次,每次都1斤半面粉,蒸箱上下两盘,一盘12个。比起之前用蒸锅一次7个,蒸3次那真是太省事了!今日用量大,因为要送朋友,一次做了三斤...
  • 蒜蓉西兰花小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-14
    用料蒜头2粒油10-15克西兰花400克盐少许蒜蓉西兰花小美版的做法将蒜头(2粒)放入主锅以3秒/速度5.5打碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。加入油(10-15克)以3分/120度/速度小勺爆香。加入西蓝花和...
  • 红豆沙馅小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    用料红豆400克水450克黄油30克油30克糖100克红豆沙馅小美版的做法400克红豆隔夜泡!沥干倒入主锅称重大概450克左右,加入同等比例的水!以60分/100C/速度1烹煮,再以30秒/速度6打碎。加入色拉油3...
  • 南瓜芋泥八角星星包食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜芋泥八角星星包方法
    发表于:01-28
    南瓜最近每次买到的都很甜~荔浦芋头也是随手可得的食材一份充斥着冬日气息的南瓜芋泥星星包,做起来友友们~用料南瓜泥105克高粉250克鲜酵母8克盐3克糖22克奶粉5克全蛋液25克牛奶80克黄油2...
  • 小朋友最爱(果酱夹心)鲜奶软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的小朋友最爱(果酱夹心)鲜奶软欧包方法
    发表于:01-02
    有的人可能会说软欧包和面包有什么不一样吗?软欧是指欧式软面包,吸收了传统欧式面包的健康基因,更注重谷物的天然原香,一般面包体积比较大,最最有特色的是低糖、低脂。这款软欧包是我家娃喜...
  • 💎全麦贝果|无油无糖|钻石裂纹|超级快手|一小时搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的💎全麦贝果|无油无糖|钻石裂纹|超级快手|一小时搞定方法
    发表于:02-17
    没有一滴油,没有一颗糖~贝果对揉面没啥要求,就揉光滑就好啦~盆光手光,面光~没有厨师机也别害怕~就手揉揉都很快~不喜欢全麦粉的就全部用高筋面粉贝果对面粉要求不高,全中筋面粉都可以烤箱温度...
  • 怎么可以不吃兔兔吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的怎么可以不吃兔兔吐司方法
    发表于:12-31
    450g*2用料面包粉440克糖30克盐5克芝士粉10克鸡蛋47克冰水300克鲜酵母15克黄油30克烫种120克六婆干碟辣椒面6克内馅市售麻辣兔丁净肉150g怎么可以不吃兔兔吐司的做法提前一天准备烫种(...
  • 正宗美味的安全健康的自制馄饨皮怎么做
    发表于:12-30
    现在外面卖的馄饨皮已经很不安全(添加了甲醛等有害物质),想要吃一碗健康、美味的馄饨,还是自己制作馄饨皮吧。关于面皮的制作请参考此链接:用料高筋面粉300克荞麦面粉150克鸡蛋4个(约200克蛋...
  • 正宗美味的惊叫“软piapia”波兰种吐司怎么做
    发表于:12-26
    绵软易做,最喜欢的吐司之一,搭配各种食材,可做孩子们最喜欢的三文治,就算空口吃都超级棒哦用料一、波兰种:高筋面粉(我用日清山茶花)50克清水50克干酵母粉(我用安琪)1克二、主面团:高筋面粉200克...