砂锅食谱

零失败豪华砂锅豆腐

发表于：02-20

不爱豆腐的同学可以尝试因为在这里豆腐是配角浑素搭配胃小的家庭足以撑起一顿晚饭除了必备材料其余可冰箱里有什么放什么或者以前不爱吃的食材也许会有意外惊喜用料柴锅豆腐（必备）一盒鸡...
黄豆酱砂锅鲳鱼

发表于：12-22

用料鲳鱼芹菜黄豆酱黄豆酱砂锅鲳鱼的做法食材一览，鲳鱼洗净两边划刀，用盐腌一下砂锅加油烧热，放入蒜片姜丝爆香小火，放入鲳鱼两面稍微减一下大火加水加黄豆酱煮开放入芹菜稍微煮一下关火起...
超简单的黄豆猪蹄汤

发表于：01-23

黄豆猪蹄汤美容汤平时可以补充胶原蛋白，产妇可以用来下奶，追奶，效果倍儿棒。用料前猪蹄1只黄豆2把姜片葱段适量盐适量超简单的黄豆猪蹄汤的做法猪蹄选前脚最好吃，肉也多，更加的好炖（看猪脚的...
益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭

发表于：01-27

用料大米1内盖水1内盖益子烧一人食小砂锅日本土锅焖米饭的做法用土锅内盖盛1内盖米（女生一人一顿的话盛大半内盖即可），将大米洗1～2遍，浸泡，说明书上日文写的：“夏季泡30分钟、冬季40分钟、新...
不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭

发表于：02-03

用料粳米（平时煮饭的米都可以）1杯无菌蛋（黄天鹅）1个香肠半根（尽量切薄）香菇3朵（切片更容易入味）酱油一小勺糖半勺约2克生抽一小勺蚝油一小勺香葱少许切碎小青菜少许不糊底有锅巴的砂锅煲仔饭的...
超好吃牛蛙煲

发表于：01-26

用料牛蛙3只姜半块片干辣椒2根洋葱半个个大蒜半个生抽勺料酒勺糖克大葱半根葱头5个红油豆瓣酱2勺老干妈1勺淀粉适量超好吃牛蛙煲的做法牛蛙顺关节切块，可改刀，洗干净加入胡椒粉、料酒、...
砂锅鲈鱼堡

发表于：02-24

用料盐适量克砂锅鲈鱼堡的做法砂锅鲈鱼煲原料鲈鱼一条约1斤半，小颗洋葱1颗，蒜头约20瓣，大红辣椒1个，芹菜或者青葱几根，姜1块，白（黑）胡椒粉、料酒、酱油、生粉、盐、味精适量。做法：1、洋葱切成...
快乐啫啫鱼头煲

发表于：12-27

这段时间突然很想吃鱼头，但是安徽这边大多都是红烧的鱼头煲，汤汁太下饭，不适合减脂期间吃，家里刚好还有啫啫酱，就自己动手吧！这么一个大胖头，才33块钱，外面一份红烧鱼头皇都要130左右了，快乐～用...
砂锅焖鸡汤

发表于：02-13

料很足，小朋友很喜欢，连喝了两三碗汤。菌菇是很好的营养食材。趁天气还没太热，还能喝鸡汤的时候再补补。用料鸡只姜片盐克葱根枸杞粒红枣颗香菇干榛蘑干土豆砂锅焖鸡汤的做法1、鸡肉洗净...
方便羊肉粉丝汤

发表于：12-21

特别喜欢老陕兄弟的羊肉泡馍的羊汤，奶味很重不腥不膻，后来灵机一动想到了自己在家用奶趣小方做。用料羊肉500克粉丝1把八角2个姜6片西趣奶炖小方2-3盒方便羊肉粉丝汤的做法羊肉泡出血水...
极简版砂锅鸡

发表于：03-20

用料土鸡1只蒜姜一碗酱油三勺盐两勺小红辣椒三颗极简版砂锅鸡的做法将砂锅烧热5分钟，加入少许油放入小红辣椒、蒜、姜爆香将用盐腌过的土鸡倒入，搅拌不停地闷，然后搅拌，再闷，大约10分钟后，根...
很爱砂锅

发表于：12-31

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冬日最爱：麻辣牛肉锅

发表于：03-04

天气冷的时候，炖一锅，暖暖和和，虽然今年南京是暖冬，但并不妨碍吃锅子~用料牛腩牛筋500克胡萝卜半根白萝卜半根香菇5朵大葱4根大蒜3根百叶1张三角豆腐果6个八角2个香叶6片牛油火锅锅底一小...
胡萝卜玉米板栗猪骨汤

发表于：03-10

玉米胡萝卜板栗排骨汤主要是用新鲜的玉米放入胡萝卜板栗和猪排骨制作而成的一种营养食品。玉米胡萝卜板栗排骨汤可以清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。可以有效的缓解因咽喉肿...
红烧排骨（砂锅模式）

发表于：01-31

高压锅炖排骨过于软烂，砂锅模式软硬适中用料净排500克草菇老抽1勺海鲜酱油2勺寿喜汁1勺香醋1勺料酒1勺盐适量冰糖10块桂皮1块香叶2片葱花1段姜片2片蒜沫5瓣小米辣2根十三香粉适量红烧排...
春笋炖鸡汤

发表于：12-26

炖鸡汤本来就很鲜，再加上应季的春笋，鲜上加鲜，赶紧试试看，鸡汤喝不完还可以做汤面，鸡块蘸点三和油，棒极了！用料春笋3根土鸡半只姜2片葱1段料酒1勺葱花5克生抽2勺蚝油1勺盐1克糖2克花椒油半勺...
盐焗砂锅鸡

发表于：02-01

用料鸡半只盐焗鸡粉半包鸡腌制步骤2姜葱蒜若干红葱头若干沙姜3块盐焗鸡粉半包葱段少许盐焗砂锅鸡的做法准备食材：鸡+姜葱蒜+红葱头+沙姜+盐焗鸡粉+葱段。把姜葱蒜+沙姜切大粒。鸡剁块，腌...
砂锅生拌牛肉

发表于：03-15

在一家地方餐馆发现铁锅生拌牛肉很美味。于是在家琢磨，用砂锅做啦这个版本，一样美味喔～用料牛肉200克生抽适量料酒2勺老抽适量大蒜3瓣蒜苗2根生姜1块香菜2根韭菜5根洋葱1/3个盐适量白醋2...
砂锅肥肠煲

发表于：01-30

用料肥肠200克砂锅肥肠煲的做法砂锅加洋葱豆瓣酱沈记肥肠扔进去，加酱油老抽蚝油白糖蒜瓣小炖后加青椒小米辣芹菜...
砂锅皮蛋瘦肉粥内附各类生滚粥及甜粥熬制方法

发表于：03-11

皮蛋瘦肉粥是一种很常见的粥，以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠而绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个国家。今...
啫啫牛排楠(砂锅)

发表于：01-25

用料牛排楠(牛楠)500克姜葱蒜若干沙姜1块洋葱半个青红椒1个啫啫汁步骤1葱段少许啫啫牛排楠(砂锅)的做法准备食材：牛排楠+姜葱蒜+沙姜+洋葱+青红椒。把牛排楠切成小块；姜蒜+沙姜切成粒；葱...
砂锅焗石斑(清淡版)

发表于：01-13

用料石斑鱼条砂锅焗石斑(清淡版)的做法鱼去鳞去内脏洗净。剥小半碗蒜头。姜片。豆腐豆芽(可加可不加)。普宁豆酱。芹菜段葱花。切掉鱼头，沿鱼骨两侧片下鱼肉斩块，刀功一般，用剪刀剪的。鱼...
鮟鱇鱼砂锅焗

发表于：02-17

鮟鱇鱼属深海鱼类。常年扒在海底。外型丑陋，但肉质属蒜瓣肉，无小刺。非常好吃。用料鮟鱇鱼1条750克盐、白胡椒粉、姜片、料酒、蒜适量生抽适量蚝油适量清香型白酒适量鮟鱇鱼砂锅焗的做法...
腊鸡白菜豆腐汤

发表于：03-14

用料腊鸡腿1只豆腐1盒白菜1/4棵榨菜丝适量水盐蒜葱腊鸡白菜豆腐汤的做法步骤：豆腐切块过水捞出备用，康宁锅入少许油爆香蒜头姜丝，煸香榨菜丝加入娃娃菜翻炒一会，放入切好的辣鸡腿，加少许料...
砂锅粥(厚弥粥)

发表于：12-22

用料虾半斤生蚝1包海兔子4个骨头半斤砂锅粥(厚弥粥)的做法锅里放米和骨头把粥煮熟食材准备好粥煮的差不多的时候倒入海兔子和姜片然后倒入虾煮熟，快出锅放入生蚝和贡菜，全部煮熟后就可以...

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