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清淡口味小龍蝦
欄目:
清淡食譜
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用料
小龍蝦
2.5斤
姜
5片
鹽
6克左右
大蒜
8瓣
生抽
2/3鍋鏟
陳醋
1/3鍋鏟
八角
6個
桂皮
2塊
花椒
100粒左右
幹辣椒
6個
蔥
10根
色拉油
適量
糖
12克
清淡口味小龍蝦的做法
鍋裏倒油,放生薑,大蒜,八角,桂皮,幹辣椒炒香
倒入小龍蝦,翻遍變紅
倒入啤
酒
,500毫升,放鹽,糖,生抽,醋,翻炒。
湯汁
剩一半時,小蔥不切,打結放入,繼續翻炒,湯汁剩1/4的時候盛起來。
Tags:
口味
小龍蝦
清淡
好吃
清淡口味小龍蝦
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