用料
絲瓜紫菜湯的做法
絲瓜切滾刀塊,少許油翻炒至變軟。
加開水,放入紫菜、蝦皮、榨菜,燒至煮熟絲瓜即可,不用很長時間。
出鍋前加鹽和香油提味。
小貼士
可根據自己喜好和冰箱存貨加魚丸、蝦仁等材料,使味道更鮮美。