這兩天休息不太好，腦袋混混沌沌的，可能是用腦過度精神緊張所致，發條十幾個字的短信都得反覆檢查好幾遍纔敢發送出去，腦子不轉了已經。哎..........
每天的太陽照常升起，還是那麼一如既往的萬丈光芒，多多少少的會照到我心裏的某個角落，扭過身去也會給自己一個淺淺的微笑，希望這個微笑能給自己一個信心，給大家一個信心。
得了，不瞎聊了！
今天吃糖醋燒大排！
用料
| 豬大排 | |
| 蔥 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 八角 | |
| 醬油 | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 鹽 | |
| 水澱粉 |
糖醋燒大排的做法
大排洗淨，溫水下鍋放入蔥段和薑片，放入少量料酒
焯好的大排盛出備用
起油鍋，蔥薑蒜八角爆香，放入適量白糖、醬油、料酒炒熟，放入大排翻炒
倒入適量開水，蓋蓋文火燉煮10分鐘
10分鐘後，放入鹽，再蓋蓋燉煮3分鐘
倒入醋翻炒1分鐘左右，然後倒入水澱粉大火收汁，即可出鍋
烹飪屋
